Sfoglia con pera e camembert

STEP BY STEP

Prepariamo, passo dopo passo

1. 01

   Forma un piccolo bordo

   Srotola la pasta sfoglia sulla carta da forno. Ripiega i bordi verso l’interno per creare un piccolo rialzo.

2. 02

   Disponi la pera e il formaggio

   Elimina il torsolo e taglia la pera a fettine sottili. Distribuiscile sulla sfoglia e aggiungi il camembert a fette.

3. 03

   Aggiungi gli aromi

   Versa il miele a filo e distribuisci le noci tritate. Aggiungi un filo di olio d’oliva, la menta e poco pepe nero.

4. 04

   Cuoci fino a doratura

   Trasferisci la sfoglia su una teglia insieme alla carta da forno. Cuoci in forno già caldo a 180 °C per circa 15 minuti. Controlla che la sfoglia sia ben cotta e segui anche le indicazioni sulla sua confezione.

5. 05

   Servi calda

   Completa con menta fresca. Taglia in modo che ogni porzione abbia pera, formaggio e un bordo croccante.